Ravenna. Formata l’ordinanza per prevenire le intossicazioni da salmonella.

Ravenna. Formata l’ordinanza per prevenire le intossicazioni da salmonella.
Ordinanza contro la salmonellosi. Immagine di repertorio.

RAVENNA. E’ in vigore fino al 30 settembre 2013 l’ordinanza che vieta la somministrazione di prodotti alimentari contenenti uova crude, e non sottoposti a cottura prima del consumo, negli esercizi di ristorazione pubblica e collettiva, negli esercizi alberghieri e in tutti gli esercizi di ospitalità.

Il provvedimento è stato assunto, come ogni anno, dal Comune su proposta del Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Ausl di Ravenna al fine prevenire le intossicazioni alimentari da salmonelle che le alte temperature estive potrebbero provocare.

Ti potrebbe interessare anche...