Forlimpopoli. Cervia e il sale dolce, anche quest’anno lo stand organizzato da MUSA alle Feste Artusiane.

Forlimpopoli. Cervia e il sale dolce, anche quest’anno lo stand organizzato da MUSA alle Feste Artusiane.
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FORLIMPOPOLI. L’iniziativa, che si rientra nelle Feste Artusiane a Forlimpopoli da sabato 21 giugno a domenica 29 giugno è coordinata da MUSA, ed intende valorizzare la cultura salinara ed il prodotto cervese per eccellenza, il sale, prodotto di alta qualità, oggi ampiamente conosciuto ed apprezzato sia in Italia che all’estero.

Diverse le partecipazioni alla iniziativa che vede nello stand di Cervia realtà, attività e degustazioni “insaporite” al sale di Cervia. Varie infatti le ricette proposte che utilizzano il sale di Cervia. Sarà presente il Gruppo Culturale Civiltà Salinara che da anni partecipa alle feste artusiane, proponendo il sale artigianale della salina Camillone, e promuovendo MUSA, il museo del sale di Cervia di cui la salina Camillone è sezione all’aperto. Il Parco della Salina di Cervia propone naturalmente il sale dolce di Cervia e un’ampia varietà di prodotti al sale che spazia dai sali aromatizzati per la cucina ai prodotti cosmetici. Non mancherà la nuova linea di prodotti realizzati insieme alle Terme di Cervia. Saranno presenti anche ristoranti di Cervia e Milano Marittima ( Al Deserto, Felix, Locanda dei Salinari) con degustazioni di piatti al sale e prodotti di qualità, Mister Drink con la birra Salinae e la cooperativa Atlantide con laboratori creativi realizzati con il sale di Cervia

Lo stand cervese sarà nel centro della festa a Forlimpopoli in Piazza Garibaldi

Di seguito il programma delle giornate:

Sabato 21 giugno —Creare col Sale Laboratorio creativo gratuito a cura di Coop Atlantide

Domenica 22 giugno–Salinae: la birra artigianale al sale di Cervia a cura di Mister Drink.

Presentazione e degustazione del prodotto

Lunedì 23 giugno–Pesce dell’Adriatico e le sue sfumature Preparazione e degustazione a cura di Ristorante Al Deserto

Martedì 24 giugno–I Salinari del Gruppo Culturale Civiltà Salinara promuovono la cultura del sale e il museo MUSA con il sale artigianale prodotto nella salina Camillone

Mercoledì 25 giugno–I Salinari del Gruppo Culturale Civiltà Salinara promuovono la cultura del sale e il museo MUSA con il sale artigianale prodotto nella salina Camillone

Giovedì 26 giugno–Sua Maestà il Sale di Cervia. Ristorante Felix e La Locanda dei Salinari propongono piatti fra tradizione e innovazione

Venerdì 27 giugno –Il Parco della Salina di Cervia presenta il sale di Cervia: prodotti gastronomici e la nuova linea cosmetica. Banco di vendita

Sabato 28 giugno–Creare col Sale Laboratorio creativo gratuito a cura di Coop Atlantide

Domenica 29 giugno–Salinae: la birra artigianale al sale di Cervia a cura di Mister Drink.

Presentazione e degustazione del prodotto

 

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