Inediti. ‘Fornelli metafisici’: libro di ricette vegetariane, vegane e racconti per lettori onnivori.

Inediti. ‘Fornelli metafisici’: libro di ricette vegetariane, vegane e racconti per lettori onnivori.
Laura Bonelli 1

NUOVA ALIMENTAZIONE. Un testo curioso, originale sul nuovo modo di cibarsi.  Un pinolo si innamora di una slanciata foglia di rucola, le lenticchie decidono di portare davvero fortuna e nella notte i fornelli si arrovellano sul perché delle cose. Tra suggestioni dal gusto ironico, introspettivo e spesso surreale prendono vita più di trenta ricette vegetariane e vegane per la preparazione di pane, antipasti, primi, secondi e dolci. Una ghiotta occasione per curiosare aggirandosi tra inusuali alchimie di sapori, e per sorridere alla ricerca di una pietra filosofale che si può nascondere dentro l’uomo (ma anche dietro l’angolo).
Laura Bonelli, milanese trapiantata a Fidenza, è diplomata alla Scuola di Cinema di Milano. Cura l’ufficio stampa di un festival letterario e di uno cinematografico, e ha collaborato con diverse testate giornalistiche. Ha un blog, Shakespeare & Co, che si occupa di cultura e letteratura sul quotidiano web “Il Mattino di Parma”, e collabora con il mensile siciliano ‘L’ araldo’. Fitopreparatrice, è appassionata di cucina naturale.

Le interessa tutto ciò che va oltre la forma – dalla metafisica agli sformati i quali (non a caso!) sono la sua specialità: questo approccio filosofico-culinario le permette di ottenere sempre ottimi risultati con qualsiasi avanzo, alla ricerca di un sapore d’insieme che nasce dal concerto di tutte le materie prime.

 

IL LIBRO:

FORNELLI METAFISICIdi LAURA BONELLI (ricette vegetariane, vegane e racconti per lettori onnivori).

 L’autrice. Milanese trapiantata a Fidenza Laura Bonelli è diplomata alla Scuola di Cinema di Milano. Cura l ufficio stampa di un festival letterario e di uno cinematografico e ha collaborato con diverse testate giornalistiche. Ha un blog: ‘Shakespeare & Co‘, che si occupa di cultura e letteratura, sul quotidiano web Il Mattino di Parma e collabora con il mensile siciliano L’araldo. È un fitopreparatore ed è appassionata di cucina naturale. Ha pubblicato diversi racconti in antologie e il suo primo libro è Piccole storie dei sette giorni (Graphofeel Edizioni), che è stato presentato in anteprima nell’ultima edizione del Letterando in Fest di Sciacca.

 

Il libro.‘Fornelli metafisici‘ è un libro a metà strada tra il manuale di cucina e pamphlet filosofico, in cui le storie legate al cibo si animano per creare inusuali alchimie di sapori. E se ne cuore della notte i fornelli si arrovellassero sul perché delle cose? Le lenticchie portano davvero fortuna? Che cosa può succedere se un pinolo perde la testa per una slanciata foglia di rucola? Trenta ricette vegetariane e vegane, proposte da cuoche professioniste ed amatoriali, per la preparazione di antipasti, primi, secondi, pane e sfiziosi dolci naturali ispirate da racconti, vicende e suggestioni dal gusto ironico, introspettivo e spesso surreale.
Tra le pagine di ‘Fornelli metafisici’ anche una divertente lotta tra colori, una dissertazione filosofica tra verdure, e la riflessione mistica di chi perde tutto in un incendio, tranne un panino. Una lettura per sorridere nella ricerca di una pietra filosofale che si può nascondere dentro l’uomo, e dietro l’angolo.

 

AUTORE: Laura Bonelli
TITOLO: Fornelli metafisici.
Ricette vegetariane, vegane e racconti per lettori onnivori
ISBN: 978-88-97381-40-2
PREZZO: 9,50 euro
FORMATO: 21×15
PAGINE: 166

Ti potrebbe interessare anche...