Ravenna. Ultimo appuntamento con il percorso gastronomico ‘Valli & pinete’ all’osteria Piatto Forte.

RAVENNA. Da lunedì 30 novembre sarà l’Osteria Piatto Forte a far riscoprire, a ravennati e non, le pietanze e le ricette tipiche del nostro territorio, sposandole con ottimi vini locali. Si tratta del nono e ultimo appuntamento del Percorso Gastronomico ‘Valli & Pinete – 18° edizione’ che ha preso avvio il 28 settembre e terminerà il 6 dicembre. Sono nove i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa: ogni ristorante proporrà per sette giorni menù preparati secondo la tradizione oppure attraverso la ricerca, l’innovazione e l’interpretazione di ricette tradizionali, ma sempre con l’intento di esaltare i prodotti del territorio, per un totale di 63 serate.
L’Osteria Piatto Forte – Vicolo degli Ariani 10 – Ravenna – Tel. 0544.33220 propone il menù ispirato alle valli e pinete da lunedì 30 novembre a domenica 6 dicembre. È necessaria la prenotazione. www.ristorantepiattoforte.it