Bologna. San Lazzaro di Savena. Tutto pronto per la tre giorni di Food & Beer Fest.

Bologna. San Lazzaro di Savena. Tutto pronto per la tre giorni di Food & Beer Fest.
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BOLOGNA. Conto alla rovescia cominciato per la prima edizione del SAN LAZZARO FOOD & BEER FEST, una tre giorni di gusto e divertimento che SABATO 22, DOMENICA 23 e ancora LUNEDI’ 25 APRILE a partire DALLE ORE 11 a TARDA NOTTE animerà Piazza Bracci, nel cuore di San Lazzaro di Savena (BO).

Protagonisti i cibi di strada della tradizione italiana, con una gustosa carrellata di specialità  da varie parti della Penisola: fra queste il fritto e le olive all’ascolana dalle Marche, il pesce fritto e alla griglia dalla Romagna, che porterà in assaggio anche l’originale piadina di filiera certificata; e ancora il lampredotto e la trippa da Firenze, i borlenghi della montagna modenese, gli arrosticini abruzzesi, la porchetta e la torta al testo dall’Umbria, l’originale “tortellino cup”, e poi ancora pizza e molto altro ancora..

Ad annaffiare il tutto un bello spazio dedicato alle birre di qualità, con particolare attenzione ai piccoli produttori del comparto artigianale, bolognese ma non solo: saranno dieci le spine presenti, che proporranno a rotazione un’interessante selezione di birre italiane e straniere.  Nell’area bar anche vino, cocktails, bibite e succhi di frutta.

Il tutto potrà essere gustato comodamente seduti ai tavoli sparsi per Piazza Bracci, accompagnato da un ricco calendario di musica live e animazione: da non perdere lunedì 25 aprile l’appuntamento pomeridiano a cura di Legnogiocando (www.ludobus.org), con oltre 40 divertentissimi giochi di legno a disposizione per il divertimento di bambini, ragazzi, genitori e nonni..

L’evento è organizzato da La Frasca On The Road (https://www.facebook.com/lafrascaontheroad/), versione itinerante della storica osteria bolognese di Via Andrea Costa attiva da diversi anni nella realizzazione di appuntamenti birrari, e Studio Umami ( www.studioumami.com), agenzia operante a livello nazionale nell’ambito della comunicazione ed organizzazione eventi di settore enogastronomico, con il patrocinio del Comune di San Lazzaro di Savena.

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