Cervia. Al ristorante ‘Al pirata’ è finito in padella un tonno da circa due quintali.

Cervia. Al ristorante ‘Al pirata’ è finito in padella un tonno da circa due quintali.
Pescce Cervia MM

CERVIA MILANO MARITTIMA. Non capita tutti i giorni di mettere in padella un tonno da quasi due quintali. La singolare esperienza è capitata a Gabriele Gemma, chef del ristorante Al pirata di Cervia dove nei giorni scorsi è stato recapitato un tonno da oltre 180 chili. Un meraviglioso esemplare da record servito giovedì scorso in occasione della serata consacrata alle crudità. Sono bastate poche ore e del tonno gigantesco è rimasta solo… la lisca.

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