Bagnacavallo. Calici di Pignoletto per una serata d’estate. Al chiostro della Rocca di Dozza.

BAGNACAVALLO. Autoctono dei Colli Bolognesi, il vitigno Pignoletto ha visto, in tempi recenti, un ampliamento della sua zona di produzione che è stata allargata fino alle province di Ravenna e Modena. Il clima e il terreno delle colline in cui sono presenti i vigneti esaltano le caratteristiche organolettiche di questo [...]