Ravenna. L’Accademia del Gusto ha in programma un corso di pasticcere della dorata di 300 ore.

RAVENNA. Al via un corso di PASTICCERE per una durata di 300 ore suddivise in 180 ore di aula laboratorio pratico e 120 ore di stage nelle attività aderenti al progetto. Il corso si svolgerà da MARZO A MAGGIO 2015. CONTENUTI DEL PERCORSO: Progettazione ricette e carta dessert lavorazione impasti [...]