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Forlimpopoli. Casa Artusi ospite di Geo. Si apre dunque in Rai l’anno del bicentenario artusiano.

Forlimpopoli. Casa Artusi ospite di Geo. Si apre dunque in Rai l’anno del bicentenario artusiano. mercoledì 8 gennaio Carla Brigliadori, responsabile della Scuola di cucina di Casa Artusi, sarà ospite di Geo, il programma di Rai 3 condotto da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi. Insieme a Brigliadori sarà presente anche la professoressa Giovanna Frosini, membro del Comitato scientifico di Casa Artusi e accademica della Crusca. Nel corso della puntata, la professoressa Frosini presenterà il libro 'Domestici scrittori. Corrispondenza di Marietta Sabatini, Francesco Ruffilli e altri con Pellegrino Artusi' (Apice Libri, 2019) che per la prima volta rende accessibili al pubblico, in un’edizione scientifica e commentata, gli scritti dei fidati collaboratori di Artusi, la governante toscana Marietta Sabatini e il cuoco romagnolo Francesco Ruffilli, il cui aiuto fu fondamentale nella stesura dello stesso manuale artusiano. Nel frattempo Carla si cimenterà nella preparazione di due piatti: garganelli conditi con salsa di magro per paste asciutte e sgombro con crema di lenticchie e cardi fritti.

Forlimpopoli (7 gennaio 2020) – Si apre sotto i riflettori televisivi il nuovo anno di Casa Artusi. Dopo essere stata protagonista del TG2 Eat Parade dove si è parlato del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, a dimostrazione del grande interesse che sta già suscitando quello che sarà un anno [...]

7 gennaio 2020 0 commenti

Forlimpopoli. ‘Festa artusiana’ 2019: arriva il bando sul cartellone eventi. Per associazioni e operatori.

Forlimpopoli. ‘Festa artusiana’ 2019: arriva il  bando sul cartellone eventi. Per associazioni e operatori. Rivolto ad associazioni e operatori attivi nel settore dell’organizzazione di eventi, è aperto all’ideazione, direzione, programmazione e organizzazione del cartellone degli spettacoli per le prossime due edizioni della Festa (2019-2020). Gli spettacoli sono uno degli assi portanti della Festa artusiana, in programma in tutte le serate nelle principali vie del centro storico di Forlimpopoli (22-30 giugno). Quattro i luoghi che ospitano gli eventi: piazza Pompilio, via Costa, via Veneto, il fossato della Rocca con il palco per i bambini. La scadenza per prendere parte al bando è il 29 aprile prossimo.

Forlimpopoli (12 aprile 2019) – Nuovo tassello nella macchina organizzativa della Festa artusiana: il bando degli spettacoli. È uscito in questi giorni ed è pubblicato nel sito della Festa artusiana (www.festartusiana.it). Rivolto ad associazioni e operatori attivi nel settore dell’organizzazione di eventi, è aperto all’ideazione, direzione, programmazione e organizzazione del [...]

12 aprile 2019 0 commenti

Forlimpopoli. Artusi protagonista nella Settimana della cucina italiana in Polonia, Olanda, Albania

Forlimpopoli. Artusi protagonista nella Settimana della cucina italiana in Polonia, Olanda, Albania A Varsavia è stato presentato il Manuale artusiano tradotto in lingua polacca alla presenza dell’Ambasciatore italiano nella capitale, Alessandro De Pedys. La traduzione del Manuale è stata realizzata da Tessa Capponi Borawska, fiorentina di nascita, docente di italianistica, e Małgorzata Jankowska-Buttitta, mentre la pubblicazione è stata possibile grazie alla collaborazione degli Istituti Italiani di Cultura di Varsavia, diretto da Roberto Cincotta e dal predecessore Angelo Cappello, e Cracovia diretto da Ugo Rufino. Il volume in polacco rientra nel progetto di marketing territoriale Romagna terra del Buon vivere. A rappresentare Casa Artusi era presente Andrea Severi Segretario della Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì. Artusi protagonista anche ad Amsterdam insieme a Giovanna Frosini dell’Accademia della Crusca, membro del Comitato Scientifico di Casa Artusi. L’occasione è stata la presentazione del gastronomo nell’ambito del ciclo di incontri 'Turismo letterario: viaggio in Italia attraverso le case ove hanno dimorato illustri italiani'.

 Forlimpopoli – Casa Artusi globetrotter in giro per l’Europa nella Settimana della cucina italiana nel Mondo. Tre le città che hanno ospitato altrettante iniziative culturali dedicate al padre della cucina italiana: Varsavia, Amsterdam e Lezhe in Albania. Il tutto in collaborazione con l’Uuicio di Promozione culturale all’Estero della regione Emilia [...]

28 novembre 2017 0 commenti

Forlimpopoli. Carla Brigliadori fa scuola di cucina a Manila nel nome di Artusi.

Forlimpopoli. Carla Brigliadori fa scuola di cucina a Manila nel nome di Artusi. La responsabile della scuola di cucina di Casa Artusi ospite nelle Filippine ha condotto dieci corsi di cucina artusiana.

FORLIMPOPOLI. Se Paolo Poli ha prestato la sua voce nel celebre audiolibro sull’Artusi presentato domenica sera da Fabio Fazio, la responsabile della Scuola di Cucina Carla Brigliadori ha messo le mani in pasta a migliaia di chilometri di distanza dalla città natale del gastronomo. A Casa Artusi Filippine, infatti, ha [...]

22 dicembre 2014 0 commenti

Emilia Romagna. Casa Artusi: studenti dall’Università della Virginia a Forlimpopoli.

Emilia Romagna. Casa Artusi: studenti dall’Università della Virginia a Forlimpopoli. Un gruppo di oltre 20 allievi della Virginia Tech University a Casa Artusi per approfondire gli aspetti gestionali della sua attività.

FORLIMPOPOLI. Non solo perché il manuale artusiano è stato tradotto in lingua inglese in più edizioni, dopo aver viaggiato nelle valigie dei migranti che attraversavano l’oceano. Ma anche perché Casa Artusi è diventato, in poco temo, un brand, un marchio di qualità riconosciuto a livello internazionale. Per queste ragioni è [...]

8 gennaio 2013 0 commenti

Forlimpopoli-Bertinoro-Meldola: parte la prima pedalata dai sapori artusiani!

Forlimpopoli-Bertinoro-Meldola:  parte la prima pedalata dai sapori artusiani! Pedalare ma anche gustarsi la qualità dei cibi della tradizione romagnola. Ciambella, Albana, formaggi ed anche 'Curzul': che manca?

FORLIMPOPOLI. Tutto è pronto per domenica mattina, 17 giugno. Grande attesa fra i cicloturisti che affolleranno la 1^ pedalata dai sapori artusiani : un percorso ad anello di 40 chilometri collegherà Forlimpopoli con le colline di Bertinoro e di Meldola, iniziativa promossa nel contesto della Festa Artusiana 2012, dal Comune [...]

14 giugno 2012 0 commenti

Emilia Romagna. Casa Artusi apre una scuola di cucina domestica anche nelle Filippine.

Emilia Romagna. Casa Artusi apre una scuola di cucina domestica anche nelle Filippine. La cucina domestica artusiana in Asia. Il sindaco Zoffoli: ' Favorire inoltre l’esportazione dei prodotti di qualità delle nostre zone terremotate'.

FORLIMPOPOLI.  Fedele alla sua missione di promozione della cucina di casa nel mondo, Casa Artusi, il centro di cultura gastronomica, sta creando una rete internazionale che si arricchisce ogni giorno di nuovi contributi. La cucina di casa non è patrimonio esclusivo del nostro paese: le isole Filippine esprimono una importante [...]

4 giugno 2012 0 commenti