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L’ Autunno in pentola di Casa Artusi. L’arte di ‘far’ piadine e di ‘utilizzare’ gli avanzi della mensa.

L’ Autunno in pentola di Casa Artusi. L’arte di ‘far’ piadine e di ‘utilizzare’ gli avanzi della mensa. Forlimpopoli e Casa Artusi. Quattordici le proposte della Scuola di cucina, con grandi professionisti che guideranno i corsisti nella realizzazione delle 'originali' e 'ghiotte' ricette.

FORLIMPOPOLI.  Sarà un ‘autunno caldo’ nella Scuola di cucina di Casa Artusi che propone un’ampia varietà di corsi con ben quattordici proposte per tutti i gusti. Tutti rivolti a un pubblico di appassionati, i corsi ricalcano lo spirito del gastronomo di Forlimpopoli, secondo il quale “non credo sia necessario, per [...]

1 settembre 2013 0 commenti

‘I Frutti dimenticati’. Nespole, pomi reali, sorbe, corbezzoli … è lunga la lista dei frutti dei nonni.

‘I Frutti dimenticati’. Nespole, pomi reali, sorbe, corbezzoli … è lunga la lista dei frutti dei nonni. Forlimpopoli. Domenica 21 ottobre, alle 15,30 a Casa Artusi, la ‘Domenica delle Mariette’ insieme a Graziano Pozzetto.

FORLIMPOPOLI. Nespole, pomi reali, sorbe, corbezzoli, cotogne, pere volpine, prugnole… è lunga la lista delle varietà di frutti dei nostri nonni. Una lista che porta a una domanda: che fine hanno fatto? Esistono ancora? A rispondere a questi interrogativi ci sarà Graziano Pozzetto nella prima Domenica delle Mariette, in programma [...]

19 ottobre 2012 0 commenti