L’ Autunno in pentola di Casa Artusi. L’arte di ‘far’ piadine e di ‘utilizzare’ gli avanzi della mensa.

FORLIMPOPOLI. Sarà un ‘autunno caldo’ nella Scuola di cucina di Casa Artusi che propone un’ampia varietà di corsi con ben quattordici proposte per tutti i gusti. Tutti rivolti a un pubblico di appassionati, i corsi ricalcano lo spirito del gastronomo di Forlimpopoli, secondo il quale “non credo sia necessario, per [...]