Ravenna. Un Festival del Pane da Expo con i sapori di culture lontane, dal Senagal alla Romania. Successo di visitatori.

Ravenna. Un Festival del Pane da Expo con i sapori di culture lontane, dal Senagal alla Romania. Successo di visitatori. Le migliaia di visitatori che hanno affollato lo stand del Festival de Pane hanno potuto ammirare e assaggiare in diretta le lavorazioni tradizionali di altre culture con degustazione ad offerta libera.

RAVENNA. Lepinje e Sirnica dalla Bosnia, Mburu Ndeki dal Senegal, Gajrela e Chapati dal Pakistan, Colaci e Branzoiace dalla Romania: ecco alcuni pani e i dolci tradizionali e tipici delle culture lontane.  Nell’ultima giornata di apertura, il Festival del Pane ha proposto la panificazione multietnica in laboratorio con la produzione di [...]