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Emilia Romagna, fermo – pesca in Adriatico. Con una novità: l’etichetta per il pesce Made in Italy.

Emilia Romagna, fermo – pesca in Adriatico. Con una novità: l’etichetta per il pesce Made in Italy. Da Trieste a Rimini, stop dal 16 luglio fino al 27 agosto: un provvedimento necessario per la tutela del patrimonio ittico italiano. Ma occhio al piatto: quali i rischi per i consumatori?

ADRIATICO & FERMO PESCA.  Al via il fermo pesca in Adriatico. Si parte dal tratto di costa compreso tra Trieste e Rimini per poi procedere a scaglioni nei prossimi mesi, sistema studiato per cercare di ridurre al minimo la carenza di pesce fresco nostrano durante le settimane di stop alle [...]

17 luglio 2012 0 commenti

Latte per neonati e alimenti per diete ‘speciali’: servono regole europee.

Latte per neonati e alimenti per diete ‘speciali’: servono regole europee. Le nuove regole coprirebbero anche l'intolleranza al glutine e alcune diete a basso contenuto calorico.

ALIMENTI & ETICHETTE. I deputati vogliono regole europee sull’etichettatura del latte per neonati e degli alimenti per persone che necessitano diete speciali più efficaci nel proteggere i consumatori e offrire chiarezza all’industria alimentare, secondo un progetto legislativo approvato giovedì. Le nuove regole coprirebbero anche l’intolleranza al glutine e alcune diete [...]

24 giugno 2012 0 commenti