Tag "Forlimpopoli e casa Artusi"

 

Emilia Romagna. Artusi? Un perfetto moderno gastronomo. E anche un simbolo della Romagna.

Emilia Romagna. Artusi? Un perfetto moderno gastronomo. E anche un simbolo della Romagna. Schiacciante vittorie della difesa (288 contro 76) nel Processo del 10 agosto a San Mauro Pascoli Meldini: 'Se si condanna Artusi si condannano tagliatelle, passatelli, cappelletti: decenni di cucina. La Romagna non può voler questo'.

SAN MAURO PASCOLI.  La cucina di Pellegrino Artusi è ancora moderna. Questo il verdetto a larghissima maggioranza (288 voti a favore, 76 contrari) letto dal presidente del tribunale, Gianfranco Miro Gori, al termine del Processo alla cucina artusiana. Ancora una volta la Romagna ha risposto alla grande all’evento promosso da [...]

11 agosto 2014 0 commenti

Forlimpopoli & Casa Artusi. Riflessioni ( eno gastronomiche) su ‘Benessere, Denaro e Felicità ‘.

Forlimpopoli & Casa Artusi. Riflessioni ( eno gastronomiche) su ‘Benessere, Denaro e Felicità ‘. Giovedì 21 giugno 'Benessere, Denaro e Felicità' a Casa Artusi. E ancora i vini delle Isole minori, le Bollicine del Franciacorta, il biologico nelle mense scolastiche oltre alla musica di Paolo Fresu.

FORLIMPOLI. Tiberio Rabboni, Liviana Zanetti, Giovanni Matteucci, Stefano Pasqui, Don Franco Appi, Mario Ravaglia, Paolo Zoffoli. Sono alcuni dei protagonisti dell’incontro a Casa Artusi (ore 18,00) ‘Benessere, Denaro e Felicità: quali prospettive per umanesimo economico’ organizzato dal Consorzio impresa multisensoriale, in collaborazione con gruppo Fipes e l’associazione Nuova civiltà delle [...]

20 giugno 2012 0 commenti

Forlimpopoli. Casa Artusi, un pomeriggio per il Tortello alla lastra.

Forlimpopoli. Casa Artusi, un pomeriggio per il Tortello alla lastra. Casa Artusi, ancora una volta 'la casa della cucina di casa'. Con una dimostrazione che ha appassionato un pubblico competente.

FORLIMPOPOLI & CASA ARTUSI. Casa Artusi ha ospitato l’associazione Auser di Santa Sofia e Civitella di Romagna per uno straordinario appuntamento di divulgazione della cultura gastronomica romagnola dedicato a una specialità delle nostre montagne: il Tortello alla lastra. Caposaldo di tutta un’idea di gusto legata al territorio della cosiddetta Romagna [...]

18 gennaio 2012 0 commenti