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Faenza. La fisica in cucina. Alla Palestra della Scienza alcune curiosità scientifiche tra i fornelli.

Faenza. La fisica in cucina. Alla Palestra della Scienza alcune curiosità scientifiche tra i fornelli. L'incontro, adatto per tutte le età, sarà curato da Marco Sangiorgi e analizzerà cosa accade in cucina dal punto di vista fisico.

FAENZA. Nuovo appuntamento – sabato 14 novembre, alle ore 16.30 – con il ciclo di visite ‘Sabato con noi alla Palestra della Scienza di Faenza‘. Un’opportunità per esplorare da vicino il mondo della fisica, della chimica, dell’astronomia e della matematica, ammirando oggetti a volte curiosi, a volte divertenti, fatti apposta per [...]

13 novembre 2015 0 commenti

Cesena. ‘Chef per un giorno’, 16 aspiranti cuochi si sfidano in occasione del Romagna Wine Festival al Foro Annonario.

Cesena. ‘Chef per un giorno’, 16 aspiranti cuochi si sfidano in occasione del Romagna Wine Festival al Foro Annonario. Un evento in collaborazione con Cook Accademy di Teleromagna e i ristoranti del Foro: 'Anita in città' e 'Veggy Days'.

CESENA. Domenica 8 marzo si brinda con le bollicine in rosa in omaggio alla festa della donna.  Sedici concorrenti, un unico traguardo: realizzare la migliore ricetta. No, non siamo a Masterchef o alla Prova del Cuoco ma al Foro Annonario di Cesena. Teatro dell’evento è ‘Cher per un giorno’, manifestazione del [...]

5 marzo 2015 0 commenti

Forlimpopoli. Cercasi cuochi per il premio Marietta 2015 in occasione della 19ma edizione della Festa Artusiana.

Forlimpopoli. Cercasi cuochi per il premio Marietta 2015 in occasione della 19ma edizione della Festa Artusiana. Marietta fu la governante di Pellegrino Artusi, una figura importante, discreta, efficiente e fedele fino alla fine.

FORLIMPOPOLI. Il Comune di Forlimpopoli nell’ambito della 19ª edizione della Festa Artusiana (20-28 giugno 2015) promuove il concorso nazionale per cuochi dilettanti dedicato alla fedele governante di Pellegrino Artusi. La SCADENZA è PREVISTA PER IL 3 GIUGNO, la partecipazione è gratuita, 1.000 euro in palio.  La città natale di Pellegrino Artusi, [...]

6 febbraio 2015 0 commenti

Inediti. ‘Fornelli metafisici’: libro di ricette vegetariane, vegane e racconti per lettori onnivori.

Inediti. ‘Fornelli metafisici’: libro di ricette vegetariane, vegane e racconti per lettori onnivori. Trenta ricette vegetariane e vegane, proposte da cuoche professioniste ed amatoriali, per la preparazione di antipasti, primi, secondi, pane e sfiziosi dolci naturali ispirate da racconti, vicende e suggestioni dal gusto ironico.

NUOVA ALIMENTAZIONE. Un testo curioso, originale sul nuovo modo di cibarsi.  Un pinolo si innamora di una slanciata foglia di rucola, le lenticchie decidono di portare davvero fortuna e nella notte i fornelli si arrovellano sul perché delle cose. Tra suggestioni dal gusto ironico, introspettivo e spesso surreale prendono vita più [...]

4 dicembre 2014 0 commenti