Napoli. Nasce in città la prima pizzeria geotermica dotata di camere tufacee per la lievitazione della pasta.

NAPOLI. Ben 237 eventi, 180 località, 600 ricercatori, 320 partner: Settimana del Pianeta Terra solo in Italia ( www.settimanaterra.org ). Nasce a Napoli la prima pizzeria geotermica dotata di camere tufacee per la lievitazione della pasta. Luoghi tutti nel tufo giallo napoletano. Albertini : ‘Utilizzando forni realizzati in tufo e pasta lievitata [...]