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Rimini. Al Sigep il ‘Gelato Day’. Il 24 marzo l’Europa celebrerà l’alimento che unisce il Vecchio continente.

Rimini. Al Sigep il ‘Gelato Day’. Il 24 marzo  l’Europa celebrerà l’alimento che unisce il Vecchio continente. Il gelato, infatti, unisce l’Europa e a dimostrarlo sono in numeri: le vendite di gelato hanno raggiunto i 9 miliardi di euro, pari al 60% del mercato mondiale, con una crescita media annua del 4 % e un numero di addetti pari a 300.000. Le gelaterie artigianali sono sempre più numerose non solo in Italia (circa 39.000 punti vendita), ma anche nel resto d’Europa. Solo in Germania se ne contano 9.000 (di cui 3.300 gelaterie pure e oltre 4.500 di proprietà di italiani) in cui lavorano più di 20.000 persone, di cui la metà di origine italiana. E non sono da meno Spagna (2.000 gelaterie), Polonia (1.800) e Inghilterra (1.000), seguite da Austria (900), Grecia (650) e Francia (400). Non solo: se un tempo la stagione andava da marzo ad ottobre, oggi non è più così. Si gusta un ottimo gelato artigianale anche per 10 mesi su 12 e già da febbraio viene reclutato il personale per tutta la stagione. Un bene, dunque, non solo per il palato ma per anche per l’economia. Così, al Sigep, ecco un piccolo anticipo di ciò che sarà la tanto attesa Giornata europea del gelato artigianale. Nella hall sud del quartiere fieristico di Rimini sarà presente uno stand di Artglace in cui sarà distribuito materiale informativo sul Gelato Day, con tanto di locandine e cartoline in varie lingue.

Rimini, 14 gennaio 2019 – In attesa di celebrare la 7° edizione della Giornata europea del gelato artigianale, in programma il prossimo 24 marzo, il Gelato Day sbarca al Sigep, il Salone internazionale di Gelateria, Pasticceria, Cioccolato, Panificazione Artigianali e Caffè, che si terrà al quartiere fieristico riminese di Italian [...]

14 gennaio 2019 0 commenti

Emilia Romagna. Alla ricerca di un buon gelato. Nasce la mappa on line, con 120 finalisti italiani.

Emilia Romagna. Alla ricerca di un buon gelato. Nasce la mappa on line, con 120 finalisti italiani. Un viaggio lungo 16 mesi da nord a sud, 59 tappe in 18 regioni e 1300 gelatieri coinvolti che si è concluso con una maxi sfida che ha decretato gli 8 vincitori che rappresenteranno l’Italia alla finale mondiale di Gelato World Tour che si svolgerà a Rimini dall’ 8 al 10 settembre.

Anzola dell’Emilia, 19 giugno 2017 – Arriva il link da salvare nei preferiti per i viaggi golosi di quest’estate: la mappa online delle migliori 120 gelaterie selezionate da Gelato World Tour Italian Challenge (www.gelatoworldtour.com). Un viaggio lungo 16 mesi da nord a sud, 59 tappe in 18 regioni e 1300 [...]

20 giugno 2017 0 commenti

Riccione. Gelato. La Stracciatella di Bruno Guala e il Costarica Explosion accedono alla finali di Gelato World Tour.

Riccione. Gelato. La Stracciatella di Bruno Guala e il Costarica Explosion accedono alla finali di Gelato World Tour. I primi due gusti accedono alla finale italiana in programma il 23 e 24 marzo 2017 nel Campus di Carpigiani Gelato University ad Anzola Emilia (Bologna).

RICCIONE. Stracciatella’ di Bruno Guala della gelateria Sottozero di Riccione e “Costarica Explosion” di Andrea Bernardi e Samuele Casadei della gelateria Il Pellicano di Rimini sono i due gusti più votati tra quelli in concorso dalla giuria composta da tecnici e giornalisti. Menzione speciale a “Zuppa Inglese” di Francesca Cerri della [...]

23 maggio 2016 0 commenti

Coriano. Il Gelato World Tour ha fatto tappa a Riccione. In palio la finale mondiale per gelatieri.

Coriano. Il Gelato World Tour ha fatto tappa a Riccione. In palio la finale mondiale per gelatieri. L’appuntamento è organizzato da MO.CA nell’ambito dell’evento Gelatiamo.

CORIANO. Si è tenuta domenica 22 maggio dalle 10  alle 18 nel Laboratorio di Piazzale Ceccarini creato da MO.CA appositamente per l’evento la sfida tra i gelatieri per selezionare i concorrenti  che rappresenteranno l’Italia alla finale mondiale di Gelato World Tour prevista per il mese di settembre del prossimo anno a [...]

23 maggio 2016 0 commenti

Rimini. Sigep. Concorso. Fino al 20 gennaio le poesie o i micro racconti postati sull’account @SigepRimini.

Rimini. Sigep. Concorso. Fino al 20 gennaio le poesie o i micro racconti postati sull’account @SigepRimini. Concorreranno alla vittoria di tre buoni d'acquisto per complessivi 18 kg di gelato artigianale

RIMINI. Dolci tweet. Tradizionalmente lo show mondiale della gelateria artigianale ospitato da Rimini Fiera (la prossima edizione dal 23 al 27 gennaio 2016) scatena sui social network la diffusione di testimonianze fotografiche e commenti sull’arte proposta dai Maestri provenienti da tutto il mondo. Da qui la volontà di premiare, per introdurre [...]

13 gennaio 2016 0 commenti

Rimini. Incontri, eventi e formazione al Sigep sul come gestire una gelateria di successo.

Rimini. Incontri, eventi e formazione al Sigep sul come gestire una gelateria di successo. a fare e come, per essere un’attività vincente, in regola, innovativa, attraente e che sappia ‘emozionare’ il consumatore

RIMINI.  Aprire una gelateria, in Italia o all’estero, è un’idea che attrae sempre più imprenditori. Ma per concretizzarla occorrono conoscenze diffuse. SIGEP 2016 (Rimini Fiera, 23-27 gennaio) proporrà una serie di appuntamenti che fungeranno da orientamento per chi pensa ad una nuova apertura, ma anche per chi cerca segnali di innovazione. ‘Spesso – anticipa [...]

4 gennaio 2016 0 commenti

Milano. Rigoletto Gelato e Cioccolato: sei mesi di Gelato delle Regioni e l’eredità di Expo Milano 2015.

Milano. Rigoletto Gelato e Cioccolato: sei mesi di Gelato delle Regioni e l’eredità di Expo Milano 2015. Presentati i dati della manifestazione. Complessivamente, i gusti presentati a rotazione sono stati trentasei, da quelli più classici realizzati con materie prime di eccellenza a quelli più originali.

MILANO. IERI, presso la Casa del Pane di Milano, Rigoletto Gelato e Cioccolato ha raccontato i risultati del progetto ‘Il Gelato delle Regioni’ con cui ha portato l’eccellenza della gelateria artigianale italiana a Padiglione Italia nei sei mesi di Expo Milano 2015. Cominciando dal lato più dolce di Expo, durante [...]

27 novembre 2015 0 commenti

Riccione. Oltre 10mila presenze alla prima edizione di Gelato Festival vinta dal bolognese Matteo De Simone.

Riccione. Oltre 10mila presenze alla prima edizione di Gelato Festival vinta dal bolognese Matteo De Simone. La rassegna dedicata la gelato è stata vinta da Matteo De Simoni della gelateria Gianni di Bologna.

RICCIONE. La prima edizione di Gelato Festival a Riccione si chiude con la vittoria di Matteo De Simoni, della gelateria Gianni di Bologna. Il gusto ‘46° chilometro’ è stato il più apprezzato dalla giuria tecnica e da quella popolare. Il regolamento, infatti, affidava il 50% dei voti a ciascuna giuria. I voti popolari sono provenuti da [...]

1 settembre 2015 0 commenti

Napoli. La terza tappa di ‘Gelato Festival’ incorona il gelatiere napoletano Oreste Mantovani. Ora si passa a Bari.

Napoli. La terza tappa di ‘Gelato Festival’ incorona il gelatiere napoletano Oreste Mantovani. Ora si passa a Bari. Il gusto a base di pistacchio di Bronte, cioccolato di Modica, nocciole, arance, zuccheri e panna lo ha portato infatti alla finalissima europea di ottobre di Firenze, ultimo evento del Tour 2015 che proclamerà il miglior gelatiere d’Europa.

NAPOLI.  Oreste Mantovani, della Gelateria Gelatosità di Napoli, con il gusto Regno delle Due Sicilie ha vinto la terza tappa di Gelato Festival 2015. Il gusto a base di  pistacchio di Bronte, cioccolato di Modica, nocciole, arance, zuccheri e panna lo ha portato infatti alla finalissima europea di ottobre di Firenze, [...]

19 maggio 2015 0 commenti

San Giovanni in Marignano. Oltre 7mila figurine per l’album della Marignanese, a Cattolica entusiasmo e pubblico alla presentazione.

San Giovanni in Marignano. Oltre 7mila figurine per l’album della Marignanese, a Cattolica entusiasmo e pubblico alla presentazione. Inaugurato anche 'Gelatieri d’Italia', il nuovo corner fresco e genuino per riscoprire il gelato made in Italy, la nuova idea di business di MEC3

SAN GIOVANNI IN MARIGNANO. Tutti pazzi per le FIGURINE,  grande successo per l’iniziativa Album di Figurine dell’ACD Marignanese ideata da Davide La Macchia con la collaborazione dell’azienda milanese ‘Le tue Figurine‘, sabato 28 febbraio infatti presso il food court Drive Eat (http://driveeat.it/) di Cattolica entusiasmo e pubblico non sono mancati. [...]

4 marzo 2015 0 commenti