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Modena. Cibo, territorio e prodotti locali: due gironi di approfondimenti ai ‘Giardini del gusto’ con le aziende agricole locali.

Modena. Cibo, territorio e prodotti locali: due gironi di approfondimenti ai ‘Giardini del gusto’ con le aziende agricole locali. Dalla zootecnia, ai semi biologici agli antichi ortaggi, tutto rigorosamente made in Modena.

MODENA. Oggi e giovedì ai Giardini Ducali di Modena spazio alle aziende agricole del territorio e ai prodotti locali: dalla zootecnia, ai semi biologici agli antichi ortaggi, tutto rigorosamente made in Modena. Gli appuntamenti sono a ingresso gratuito.  Mercoledì 5 agosto: Alle 19.00 Marco Uccellari presenta l’Azienda Agricola Zanasi, un’azienda viticola [...]

5 agosto 2015 0 commenti

Modena. Una settimana di eventi ai ‘Giardini del gusto e delle arti’. Ospiti il cantante Sergio Cammariere, Valerio Massimo Manfredi e Dario Vergassola.

Modena. Una settimana di eventi ai ‘Giardini del gusto e delle arti’. Ospiti il cantante Sergio Cammariere, Valerio Massimo Manfredi e Dario Vergassola. Mercoledì 22 luglio Cammariere presenterà il suo nuovo album 'Mano nella mano'.

MODENA.  Approfondimento, risate, musica: un’altra settimana ricca di eventi prende il via ai “Giardini del Gusto e delle Arti”. Eterogenei i protagonisti più attesi: mercoledì Sergio Cammariere incanta il pubblico accompagnato dalla tromba di Bosso, venerdì Federico Rampini spiega l’economia attraverso le note dei Beatles, sabato Dario Vergassola propone la [...]

20 luglio 2015 0 commenti

Modena. Ai Giardini Ducali i ragazzi della ‘Lanterna di Diogene’ e lo chef Cuocchi ai fornelli dell’osteria Vigarani.

Modena. Ai Giardini Ducali i ragazzi della ‘Lanterna di Diogene’ e lo chef Cuocchi ai fornelli dell’osteria Vigarani. Sformato di ricotta e bietole con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena sarà il piatto cucinato in diretta.

MODENA. Giovedì 16 luglio all’Osteria Vigarani, all’interno dei Giardini Ducali di Modena, Giovanni Cuocci del ristorante La Lanterna di Diogene preparerà una ricetta ‘speciale’: eccezionali i suoi sous chef, i ragazzi del Centro di Terapia Integrata ‘La Lucciola’ a Solara di Bomporto.  Sformato di ricotta e bietole con Aceto Balsamico [...]

16 luglio 2015 0 commenti

Modena. Il giornalista enogastronomico Allan Bay apre il week end dei giardini del gusto con una lezione dal titolo ‘cuochi si diventa’.

Modena. Il giornalista enogastronomico Allan Bay apre il week end dei giardini del gusto con una lezione dal titolo ‘cuochi si diventa’. Alle 18 Allan Bay racconta l’evoluzione della cucina italiana e svela trucchi e ricette. Fino a domenica tanti appuntamenti, tutti gratuiti, all’insegna del gusto.

MODENA. Domani la Palazzina Vigarani di Modena ospita la lectio magistralis di uno dei più famosi giornalisti enogastronomici italiani: alle 18 Allan Bay racconta l’evoluzione della cucina italiana e svela trucchi e ricette. Fino a domenica tanti appuntamenti, tutti gratuiti, all’insegna del gusto.  VENERDI’ 29 MAGGIO:  La cucina di casa italiana [...]

28 maggio 2015 0 commenti

Modena. Al via il week end dei giardini del gusto tra i mestieri del cibo e le ‘verdi passioni’ all’insegna dell’ecocucina.

Modena. Al via il week end dei giardini del gusto tra i mestieri del cibo e le ‘verdi passioni’ all’insegna dell’ecocucina. Sabato debutta la rassegna 'Verdi passioni': incontri tra filosofia e pratica con esperti e giardinieri illustri sul tema giardino, mentre domenica Slow Food presenta il progetto 'Pane a Villa Sorra'. Molti gli appuntamenti per i più piccoli.

MODENA. Alla Palazzina Vigarani di Modena un fine settimana all’insegna dell’ecocucina e dell’alimentazione sostenibile. Sabato debutta la rassegna ‘Verdi passioni’: incontri tra filosofia e pratica con esperti e giardinieri illustri sul tema giardino, mentre domenica Slow Food presenta il progetto ‘Pane a Villa Sorra’. Molti gli appuntamenti per i più piccoli.  [...]

22 maggio 2015 0 commenti