Rimini. X edizione del ‘Gelato day’ al Sigep. Aperte le porte ai laboratori dei gelatai dell’intera Europa.

Rimini. X edizione del ‘Gelato day’ al Sigep. Aperte le porte ai laboratori dei gelatai dell’intera Europa. Lunedì 14 marzo, Artglace ha presentato ufficialmente la seconda edizione del videocontest Gelato Day, che chiama a raccolta tutti i gelatieri d’Europa per realizzare un video di 90 secondi in cui mostrare la preparazione di 'Dolce sinfonia', il Gusto dell’anno 2022 a base di cioccolato, nocciole, ricotta fresca e fichi sciroppati al rhum. Dopo la prima selezione conclusasi il 14 marzo, prende il via da oggi la seconda selezione a cui, fino al 30 settembre, tutti i gelatieri europei possono partecipare gratuitamente. I video inviati saranno valutati da una giuria di esperti che voterà originalità della presentazione, qualità del video, illustrazione del processo produttivo, estetica e decorazione della vaschetta. Per ognuna delle due selezioni, verrà decretato un video 'vincitore', a cui se ne aggiungerà un terzo selezionato in base al punteggio conseguito nella classifica generale (regolamento completo sul sito www.gelato-day.com). Non solo: tutti i video ricevuti da Artglace – compresi i 'fuori concorso' eventualmente inviati da gelatieri al di fuori dell’Europa – saranno pubblicati sul canale YouTube del Gelato Day, dando la possibilità a tutti i golosi del mondo di entrare nei laboratori e scoprire il lavoro, la maestria e la creatività che stanno dietro ad un’ottima vaschetta di gelato.Proprio durante l’appuntamento a SIGEP di Domenico Belmonte, presidente di Artglace, alla presenza dei membri della giuria - Emanuela Balestrino, Roberto Giacobbi, Yumi Hasegawa, Fausto Bortolot, Ferdinando Buonocore, Giorgio Venudo - ha premiato i tre gelatieri che meglio hanno espresso e interpretato questo viaggio nel mondo del gelato, aggiudicandosi il podio del primo videocontest Gelato Day: Taila Semerano della gelateria Ciccio in piazza di Ostuni (BR), Luca Coccè della gelateria Peccati di gola di Gallarate (VA) ed Andrea Lunardon della gelateria Temptations di Soave (VR).

Rimini, 15 marzo 2022 – A pochi giorni dal suo decimo anniversario, la Giornata europea del gelato artigianale, unica giornata che il Parlamento europeo abbia mai dedicato a un alimento, celebrata in tutto il Vecchio Continente il 24 marzo di ogni anno per contribuire alla valorizzazione di questo prodotto e [...]