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Forlì. I piccoli frutti nel packaging ‘Attivo Bestack’? Più freschezza, più igiene e meno spreco

Forlì. I piccoli frutti nel packaging ‘Attivo Bestack’? Più freschezza, più igiene e meno spreco I test con i lamponi. In due mesi, da aprile a maggio 2018, è stato realizzato un panel test che ha coinvolto 30 persone, per un totale di 240 interviste. Dalle analisi effettuate dal Distal con i lamponi messi a disposizione da Sant’Orsola, è risultato che quelli confezionati nell’imballaggio Attivo, rispetto a quelli nell’imballaggio in cartone tradizionale, risultano più freschi e hanno in generale un aspetto migliore, un profumo migliore e un gusto migliore. Ma soprattutto, se confezionati in imballaggio Attivo, i lamponi hanno meno possibilità di finire nella spazzatura perché sovra maturi: lo spreco si riduce infatti del 6,25%. Con queste caratteristiche, il prodotto ha anche un potenziale posizionamento di prezzo maggiore: oltre l’85% dei soggetti intervistati, infatti, sarebbe disposto a riconoscere ai lamponi confezionati da quattro giorni in packaging Attivo un prezzo superiore dell’11% e oltre rispetto a quelli confezionati per lo stesso periodo in imballaggio tradizionale.

FORLI’. Nell’aspetto sembra una cassetta qualunque, ma grazie a un innovativo brevetto, messo a punto con l’Università di Bologna, è uno strumento intelligente contro lo spreco alimentare: consente infatti di ridurlo in modo significativo. È il packaging Attivo del consorzio forlivese Bestack, una confezione smart che, grazie all’aggiunta nel cartone di olii essenziali naturali ad [...]

29 agosto 2018 0 commenti

Emilia Romagna. Hera. Sciopero igiene ambientale 11 e 12 luglio 2016.

Emilia Romagna. Hera. Sciopero igiene ambientale 11 e 12 luglio 2016. In seguito alla vertenza in corso nel settore dei servizi ambientali per il rinnovo del Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro e alle due giornate di sciopero indette a livello nazionale, lunedì 11 e martedì 12 luglio si verificheranno disagi nello svolgimento dei servizi di raccolta rifiuti e spazzamento stradale.

EMILIA ROMAGNA. Tali disagi potranno avere alcuni strascichi nelle giornate immediatamente successive. Hera si scusa anticipatamente con i cittadini per i disagi arrecati.

7 luglio 2016 0 commenti

Emilia Romagna & salute. Chi paga i controlli sanitari sulla produzione di alimenti?

Emilia Romagna & salute. Chi paga i controlli sanitari sulla produzione di alimenti? Il Ministero della salute ha dato alcune risposte ma diversi dubbi sono rimasti, per cui permangono attualmente interpretazioni regionali diverse.

EMILIA ROMAGNA & CONTROLLI. Il Decreto Legislativo 194/08 prevede che il finanziamento delle attività di controllo ufficiale, in attuazione del regolamento (CE) n.882/2004, ricada sugli operatori del settore alimentare e non sulla collettività. Le nuove tariffe hanno sostituito le precedenti , assoggettando al pagamento anche operatori di nuove attività, come [...]

19 marzo 2012 0 commenti

Mozzarelle blu, altri casi in Sardegna e a Frosinone.

Mozzarelle blu, altri casi in Sardegna e a Frosinone.

MOZZARELLE BLU. E’ vero che si mangia anche con gli occhi, ed i colori in tavola possono migliorare la nostra percezione del buon gusto, ma le mozzarelle blu possono risultare un po’ eccessive. I nuovi casi in Sardegna e a Frosinone di questi latticini color ‘puffo’ fluorescente sono un chiaro [...]

19 febbraio 2012 0 commenti

Nuovo farmaco contro i pidocchi. Utile o no attuare la prevenzione?

Nuovo farmaco contro i pidocchi. Utile o no attuare  la prevenzione? “Prendere i pidocchi non è una questione di scarsa igiene o di basso livello sociale. Basta infatti essere nel posto sbagliato al momento sbagliato

NUOVE MEDICINE. È tempo di rientrare a scuola e i pidocchi sono pronti a colpire. A disposizione di ogni genitore ora arriva un nuovo farmaco direttamente dagli Stati Uniti. Si tratta di un prodotto a base di spinosad, una sostanza ad azione insetticida, da usare per risciacquare i capelli. Pare [...]

12 settembre 2011 0 commenti