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Forlimpopoli. A Firenze per la mostra dell’artigianato c’era anche Casa Artusi con una lezione su ‘come fare la pasta fresca di una volta’.

Forlimpopoli. A Firenze per la mostra dell’artigianato c’era anche Casa Artusi con una lezione su ‘come fare la pasta fresca di una volta’. Al seminario ha preso parte il professor Gianluigi Corinto dell’Università di Macerata, mentre Stefano Mattioli ha realizzato una dimostrazione di pasta sfoglia con il metodo delle Mariette di Casa Artusi.

FORLIMPOPOLI. La vicepresidente di Casa Artusi Laila Tentoni nel capoluogo toscano.  L’Artusi a Firenze. Ne ha parlato la vicepresidente di Casa Artusi Laila Tentoni, nell’ambito della mostra dell’artigianato a Fortezza da Basso, nello spazio di Leonardo Romanelli, noto gastronomo e giornalista, in un incontro promosso dal Cenacolo degli Sparecchiatori, da tempo [...]

6 maggio 2015 0 commenti

Forlimpopoli. A Casa Artusi Eraldo Baldini e Laila Tentoni per i riti della tavola in Romagna.

Forlimpopoli. A Casa Artusi Eraldo Baldini e Laila Tentoni per i riti della tavola in Romagna. Sabato 17 gennaio alle ore 18,00 Baldini presenterà il suo saggio in dialogo con la vice presidente di Casa Artusi.

Forlimpopoli. Se è vero che mangiare è un atto culturale, come ci insegnava Pellegrino Artusi, il cibo, la sua storia, le sue tradizioni, i suoi riti, vanno al di là del solo aspetto nutrizionale. Ce lo ricorda il celebre scrittore Eraldo Baldini, conosciuto al grande pubblico per filone noir del ‘gotico [...]

16 gennaio 2015 0 commenti

Forlimpopoli: Presentato ‘Artusi Remix’ di Don Pasta a Firenze insieme a Casa Artusi.

Forlimpopoli: Presentato ‘Artusi Remix’ di Don Pasta a Firenze insieme a Casa Artusi. La scuola artusiana e l’eclettico artista hanno pensato di riscrivere la cucina domestica italiana chiedendo agli italiani di inviare, su una piattaforma pubblica, la propria ricetta del cuore, quella che ha maggior significato affettivo e simbolico.

FORLIMPOPOLI. Il Manuale dell’Artusi nell’anno di grazia 2014? Semplice la risposta: Artusi 2.0. Artefice di questa iniziativa, insieme a Casa Artusi, è Daniele De Michele in arte Don Pasta, artista di fama internazionale, definito dal New York Times come ‘uno dei più inventivi attivisti del cibo’. La scuola artusiana e l’eclettico [...]

12 novembre 2014 0 commenti

Emilia Romagna. L’Artusi che donò 1 milione e 700 mila euro alla sua Forlimpopoli.

Emilia Romagna. L’Artusi che donò 1 milione e 700 mila euro alla sua Forlimpopoli. Allora Forlimpopoli vedeva Artusi come 'il ricco avaro e non il borghese filantropo qual era' ha spiegato Dino Mengozzi.

FORLIMPOPOLI. Quel gran cuore di Pellegrino Artusi: nel testamento lasciò alla sua Forlimpopoli la bellezza di 470 mila lire (anno 1912), che tradotti in euro di oggi si tratta di 1 milione 700 mila euro. Soldi vincolati per cinquant’anni, destinati ad essere utilizzati per i poveri del paese, ovvero la [...]

31 gennaio 2013 0 commenti

Emilia Romagna. Artusi: a Forlimpopoli la presentazione del libro ‘Artusi e la sua Romagna’.

Emilia Romagna. Artusi: a Forlimpopoli la presentazione del libro ‘Artusi e la sua Romagna’. Una narrazione rigorosa e gradevole, mette in luce tutto l'inedito sulla vita di Artusi, dei fedeli domestici e di tutti gli amici romagnoli.

FORLIMPOPOLI. Venerdì 25 gennaio 2013 alle ore 20,15 riprende “Menu Italia” in una data significativa per la comunità forlimpopolese e per la vita di Artusi: proprio a causa di quell’infausta notte del 25 gennaio 1851, quando il famigerato brigante Stefano Pelloni sconvolse l’ordine della cittadina, l’Artusi si allontanò dalla città [...]

20 gennaio 2013 0 commenti

Emilia Romagna. Cucina & turismo: a Casa Artusi si presenta ‘La Via Artusiana’.

Emilia Romagna. Cucina & turismo: a Casa Artusi si presenta ‘La Via Artusiana’. È la Via Artusiana, la proposta turistica ed enogastronomica che lega Forlimpopoli a Firenze.

FORLIMPOPOLI. Una tagliatella talmente lunga da unire Romagna e Toscana. È la Via Artusiana, la proposta turistica ed enogastronomica che lega Forlimpopoli a Firenze, divenuta ora una pubblicazione, nell’ambito del Progetto Turistico Romagna Artusiana. PROGETTO. Il progetto, che ha previsto diverse azioni fra cui la Guida stessa, verrà illustrato alla [...]

3 novembre 2012 0 commenti