Vino biologico. C’è il marchio ‘Bio’ europeo, regolamento approvato

Vino biologico. C’è il marchio ‘Bio’ europeo, regolamento approvato Il regolamento entrerà in vigore da subito e prevede la possibilità di etichettare come bio anche il vino delle annate precedenti

EUROPA & VINO. Ora c’è il logo europeo del vino biologico. E’ dal 1991 che il settore è in attesa del regolamento sulla vinificazione bio e finalmente oggi lo Scof ha votato la sua approvazione. L’iter non è stato veloce, né agile ed il regolamento non è certo quello che il [...]