Ravenna. Solarolo. E’ nato il ‘Solarolino’, il nuovo dolce nato dall’idea del giovane chef Luca Rubicondo della Pasticceria Bar Anna.

Ravenna. Solarolo. E’ nato il ‘Solarolino’, il nuovo dolce nato dall’idea del giovane chef Luca Rubicondo della Pasticceria Bar Anna. 'Ho pensato quindi di realizzarlo combinando l'impasto di un panettone con un interno morbido, tipo ciambella, di marzapane romagnolo'.

RAVENNA. SOLAROLO. Solarolo ha il suo dolce caratteristico. L’idea è nata al giovane chef Luca Rubicondo della Pasticceria Bar Anna, che in occasione della Festa dell’Ascensione ha deciso di proporre la sua nuova specialità, ribattezzata appunto ‘Solarolino’. ‘Sono cresciuto nella pasticceria dei miei genitori, dove grazie ai loro insegnamenti mi è [...]