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Faenza: il Sangiovese è romagnolo! Il libro dello storico e giornalista Beppe Sangiorgi.

Faenza: il Sangiovese è romagnolo! Il libro dello storico e giornalista Beppe Sangiorgi. Un atto notarile del 1672 attesta già all’epoca la coltivazione del Sangiovese nel territorio di Casola Valsenio, nell’Appennino faentino in Romagna.È il primo documento noto che riporta il termine Sangiovese, preceduto solo da un paio di citazioni, ma con denominazioni diverse.

FAENZA. ‘Sangiovese vino di Romagna’ è il titolo del nuovo libro che racconta storia e tipicità di questo famoso vitigno, anche in virtù di un’interessante scoperta importante per la viticoltura romagnola, nazionale e anche mondiale Il Sangiovese è uno dei vitigni più diffusi in Italia e all’estero, ma le sue [...]

24 settembre 2014 0 commenti

Santarcangelo. Riconoscimento alla cultura del cibo e del vino in Emilia Romagna.

Santarcangelo. Riconoscimento alla cultura del cibo e del vino in Emilia Romagna. I vincitori sono Giancarlo Mondini, Gianluigi Zenti, Massimo Montanari, Ermi Bagni e Denis Pantini.

EMILIA ROMAGNA. L’enogastronomia dell’Emilia Romagna è fatta di tanti racconti. Andrea Grignaffini, Giorgio Melandri e Lorenzo Frassoldati, ovvero tre tra le più qualificate firme del giornalismo del cibo e del vino, di narrazioni ne hanno scelte cinque: il racconto del vino, l’emblema del made in Italy nel mondo, il cibo [...]

26 maggio 2013 0 commenti