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L’ Autunno in pentola di Casa Artusi. L’arte di ‘far’ piadine e di ‘utilizzare’ gli avanzi della mensa.

L’ Autunno in pentola di Casa Artusi. L’arte di ‘far’ piadine e di ‘utilizzare’ gli avanzi della mensa. Forlimpopoli e Casa Artusi. Quattordici le proposte della Scuola di cucina, con grandi professionisti che guideranno i corsisti nella realizzazione delle 'originali' e 'ghiotte' ricette.

FORLIMPOPOLI.  Sarà un ‘autunno caldo’ nella Scuola di cucina di Casa Artusi che propone un’ampia varietà di corsi con ben quattordici proposte per tutti i gusti. Tutti rivolti a un pubblico di appassionati, i corsi ricalcano lo spirito del gastronomo di Forlimpopoli, secondo il quale “non credo sia necessario, per [...]

1 settembre 2013 0 commenti
Famiglia / Forlì / Regione / Sagre & Tradizioni / Turismo & Vacanze / Ultim'ora / Usi & Costumi

Tradizioni romagnole. Forlimpopoli. Festa Artusiana 2013: ecco il programma di sabato 22 giugno.

Tradizioni romagnole. Forlimpopoli. Festa Artusiana 2013: ecco il programma di sabato 22 giugno. Prende il via la XVII Festa Artusiana, con l’accoglienza di una trentina di ciclisti da Villeneuve Loubet. L' inaugurazione delle sei mostre alla Rocca, mentre a Casa Artusi c'è primo App-eritivo, con la nipote di Federico Fellini.

FORLIMPOPOLI. Forlimpopoli sabato 22 giugno si trasforma ufficialmente nella Capitale del cibo con la prima giornata della Festa Artusiana, nove giorni di incontri, degustazioni, concerti, mercatini, riflessioni sul cibo, in compagnia del Padre della cucina moderna. Il via di questa XVII edizione si presenta alquanto originale con l’accoglienza di una [...]

21 giugno 2013 0 commenti
Cesena & Cesenate / Cesena & dintorni / Gusto & Cucina / Libri / Palinsesto / Ultim'ora

Emilia Romagna. L’Artusi che donò 1 milione e 700 mila euro alla sua Forlimpopoli.

Emilia Romagna. L’Artusi che donò 1 milione e 700 mila euro alla sua Forlimpopoli. Allora Forlimpopoli vedeva Artusi come 'il ricco avaro e non il borghese filantropo qual era' ha spiegato Dino Mengozzi.

FORLIMPOPOLI. Quel gran cuore di Pellegrino Artusi: nel testamento lasciò alla sua Forlimpopoli la bellezza di 470 mila lire (anno 1912), che tradotti in euro di oggi si tratta di 1 milione 700 mila euro. Soldi vincolati per cinquant’anni, destinati ad essere utilizzati per i poveri del paese, ovvero la [...]

31 gennaio 2013 0 commenti
Forlì / Gusto & Cucina / Libri / Palinsesto / Ultim'ora / Usi & Costumi

Emilia Romagna. Artusi: a Forlimpopoli la presentazione del libro ‘Artusi e la sua Romagna’.

Emilia Romagna. Artusi: a Forlimpopoli la presentazione del libro ‘Artusi e la sua Romagna’. Una narrazione rigorosa e gradevole, mette in luce tutto l'inedito sulla vita di Artusi, dei fedeli domestici e di tutti gli amici romagnoli.

FORLIMPOPOLI. Venerdì 25 gennaio 2013 alle ore 20,15 riprende “Menu Italia” in una data significativa per la comunità forlimpopolese e per la vita di Artusi: proprio a causa di quell’infausta notte del 25 gennaio 1851, quando il famigerato brigante Stefano Pelloni sconvolse l’ordine della cittadina, l’Artusi si allontanò dalla città [...]

20 gennaio 2013 0 commenti
Palinsesto / Regione / Turismo & Vacanze / Ultim'ora

Emilia Romagna & Toscana. Il turismo in nome di Artusi, legami di cultura e di cucina.

Emilia Romagna & Toscana. Il turismo in nome di Artusi, legami di cultura e di cucina. La Romagna, Forlimpopoli, Casa Artusi e la Toscana, con la Provincia di Firenze… Un legame non solo culturale, ma anche turistico.

ROMAGNA & TOSCANA. La Romagna, Forlimpopoli, Casa Artusi e la Toscana, con la Provincia di Firenze… un legame non solo culturale, ma anche turistico: le eccellenze ed i valori dei territori connessi in proposte turistiche che hanno in Pellegrino Artusi e l’enogastronomia identitaria di qualità, il filo conduttore….Che si presenta [...]

18 dicembre 2012 0 commenti
Forlì / Gusto & Cucina / Palinsesto / Ultim'ora

Emilia Romagna. A Casa Artusi la zuppa autunnale con le donne dell’Auser di Santa Sofia.

Emilia Romagna. A Casa Artusi la zuppa autunnale con le donne dell’Auser di Santa Sofia. Una ricetta fatta d’ingredienti poveri, quelli di una volta. Un piatto che veniva mangiato dai contadini dopo il freddo dei campi.

FORLIMPOPOLI (FC). I fagioli in giubba lunga a Casa Artusi. Nei giorni scorsi le amiche dell’Auser di Santa Sofia sono state le protagoniste nella scuola di cucina nella preparazione di questa tradizionale zuppa autunnale, secondo gli usi d’un tempo. ZUPPA DELLA TRADIZIONE. In questo ricco piatto stagionale, i fagioli borlotti, [...]

10 dicembre 2012 0 commenti
Arte & Cultura / Forlì / Giovani / Gusto & Cucina / Libri / Regione / Turismo & Vacanze / Ultim'ora

Forlimpopoli. Una guida, un video, un portale Romagna -Toscana unite dalla Via Artusiana.

Forlimpopoli. Una guida, un video, un portale Romagna -Toscana unite dalla Via Artusiana. La Via Artusiana presentata a Casa Artusi davanti a un centinaio di persone. Una guida a cura di Roy Berardi, che ha illustrato i due itinerari Romagna-Toscana.

FORLIMPOPOLI. Romagna e Toscana sempre più unite dal fil rouge di Pellegrino Artusi. Un legame non solo culturale, ma anche turistico. Che oggi si è fatto concreto attraverso tre nuove iniziative: una guida (‘La Via Artusiana, una lunga tagliatella tra Romagna e Toscana’, PrimaPagina Editore), un video (‘Forlimpopoli città artusiana’) [...]

6 novembre 2012 0 commenti
Forlì / Gusto & Cucina / Libri / Regione / Turismo & Vacanze / Ultim'ora

Emilia Romagna. E la Via Artusiana. Ovvero una lunga tagliatella tra Romagna e Toscana.

Emilia Romagna. E la Via Artusiana. Ovvero una lunga tagliatella tra Romagna e Toscana. Lunedì 5 novembre, ore 15,30, a Casa Artusi presentazione della guida turistica che unisce Forlimpopoli e Firenze nell'ambito del progetto Romagna artusiana.

FORLIMPOPOLI & CASA ARTUSI. Una tagliatella talmente lunga da unire Romagna e Toscana. È la Via Artusiana, la proposta turistica ed enogastronomica che lega Forlimpopoli a Firenze, divenuta ora una pubblicazione, nell’ambito del progetto turistico Romagna artusiana. Il progetto, che ha previsto diverse azioni fra cui la Guida stessa, verrà [...]

2 novembre 2012 0 commenti
Eventi / Gusto & Cucina / Sagre & Tradizioni / Ultim'ora / Usi & Costumi

Dall’Emilia Romagna al Piemonte: ‘Pellegrino Artusi e l’identità gastronomica italiana’.

Dall’Emilia Romagna al Piemonte: ‘Pellegrino Artusi e l’identità gastronomica italiana’. In occasione del convegno, Fontanafredda ospiterà la mostra documentaria '100, 120, 150: Pellegrino Artusi e l’unità italiana in cucina'.

GUSTO & CONVEGNO. Un convegno su Pellegrino Artusi ospiti di Oscar Farinetti, realizzato con la preziosa collaborazione del primo centro di cultura gastronomica italiano, Casa Artusi, e il sostegno della Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì. “Pellegrino Artusi e l’identità gastronomica italiana”, questo il titolo, è in programma sabato 22 [...]

18 settembre 2012 0 commenti
Forlì / Palinsesto

Emilia Romagna. La Festa Artusiana ha chiuso con grandi numeri e tanta partecipazione.

Emilia Romagna. La Festa Artusiana ha chiuso con grandi numeri e tanta partecipazione. 'E’ la condivisione, il valore aggiunto della Festa Artusiana – spiega il sindaco Paolo Zoffoli –. Uno spirito di appartenenza che si è rafforzato anche in questa XVI edizione'.

FORLIMPOPOLI. Oltre 150 appuntamenti, più di 60 ristoranti, grandi nomi dell’enogastronomia, della cultura e della musica, un’anteprima nazionale. Una Festa Artusiana con grandi numeri è stata la sedicesima edizione appena alle spalle. Pieno di gente in tutte le nove serate, per un appuntamento che ancora una volta ha confermato di [...]

27 giugno 2012 0 commenti
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