Emilia Romagna. Celiachia: mille casi in più all’anno.

Emilia Romagna. Celiachia: mille casi in più all’anno. Sono oltre 10mila le persone intolleranti al glutine accertate Regione. La crescita viaggia sul 20% annuo.

EMILIA ROMAGNA. Celiaci sempre più in aumento, anche in Emilia Romagna. E’ quanto emerso dell’ultima relazione al Parlamento, relativa al 2011. Negli ultimi anni i nuovi casi di intolleranza al glutine sono aumentati in maniera esponenziale, arrivando a 135mila casi diagnosticati, con un incremento di circa il 10% all’anno negli [...]