Tag "Romagna e gastronomia"

 

Emilia Romagna. Artusi? Un perfetto moderno gastronomo. E anche un simbolo della Romagna.

Emilia Romagna. Artusi? Un perfetto moderno gastronomo. E anche un simbolo della Romagna. Schiacciante vittorie della difesa (288 contro 76) nel Processo del 10 agosto a San Mauro Pascoli Meldini: 'Se si condanna Artusi si condannano tagliatelle, passatelli, cappelletti: decenni di cucina. La Romagna non può voler questo'.

SAN MAURO PASCOLI.  La cucina di Pellegrino Artusi è ancora moderna. Questo il verdetto a larghissima maggioranza (288 voti a favore, 76 contrari) letto dal presidente del tribunale, Gianfranco Miro Gori, al termine del Processo alla cucina artusiana. Ancora una volta la Romagna ha risposto alla grande all’evento promosso da [...]

11 agosto 2014 0 commenti

Emilia Romagna.Piadina,Prosciutto di Parma, Sale di Cervia. Che week end al Wine Food Festival!

Emilia Romagna.Piadina,Prosciutto di Parma, Sale di Cervia. Che week end al Wine Food Festival! Tutto è pronto per il secondo weekend del Wine Food Festival 2012, il cartellone di sagre, fiere e degustazioni dei prodotti più buoni e tipici dell’Emilia Romagna. E che cartellone!

EMILIA ROMAGNA & WEEK END. Nell’imminente fine settimana si celebra la seconda tappa del Wine Food Festival 2012 – In 27 borghi romagnoli delle provincie di Forlì Cesena e di Rimini si festeggiano i Piadina Days – A Cervia rievocazioni spettacolari ed eccellenze uniche al mondo a ‘Sapore di sale’, [...]

7 settembre 2012 0 commenti

Emilia Romagna. Ora c’è anche Casa Artusi nell’Eataly di Roma, il più grande del mondo.

Emilia Romagna. Ora c’è anche Casa Artusi nell’Eataly di Roma, il più grande del mondo. Attivati due corner per promuovere la cittadina di Forlimpopoli. Voluti da Oscar Farinetti, visionario e uomo d’onore, su progetti di Casa Artusi messi in bella evidenza.

FORLIMPOPOLI. L’aveva promesso, è stato di parola: c’è anche Casa Artusi a Eataly a Roma. La promessa l’aveva fatta pubblicamente Oscar Farinetti nell’ottobre scorso, quando in occasione del Premio Artusi a Forlimpopoli, aveva dichiarato che avrebbe riservato gratuitamente (privilegio concesso solo anche all’Università di scienze gastronomiche) un corner anche a [...]

15 giugno 2012 0 commenti