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Ravenna. Slow Food Day festeggia con il motto ‘voler bene alla terra’.

Ravenna. Slow Food Day festeggia con il motto ‘voler bene alla terra’. Appuntamento sabato 16 aprile in piazza San Francesco.

RAVENNA. Sabato 16 aprile Slow Food festeggia nelle piazze italiane il suo trentesimo compleanno con lo Slow Food Day. Il tema scelto è ‘Voler bene alla Terra’, che da sempre segna in modo sensibile l’attività di Slow Food. A Ravenna l’appuntamento è dalle 10.30 alle 19 in piazza San Francesco, sotto [...]

15 aprile 2016 0 commenti

Ravenna. ‘Le serate dell’intenditore’: ricco programma all’Osteria Passatelli.

Ravenna. ‘Le serate dell’intenditore’: ricco programma all’Osteria Passatelli. Per maggiori informazioni in merito al menù previsto durante le serate indicate potete consultare il sito www.mariani-ravenna.it oppure chiamarci allo 0544.215206.

RAVENNA. Presso l’Osteria Passatelli del Mariani Lifestyle, iniziano gli appuntamenti  con ‘Le serate dell’intenditore’  con il patrocinio di Slow Food e Alleanza Slow Food dei Cuochi. Prima serata mercoledì 24 febbraio con ‘Romagna vs Toscana’ , si prosegue il 23 Marzo con ‘Sangiovesi a Confronto’ . Il 6 aprile ‘Blended di Romagna’ , [...]

20 marzo 2016 0 commenti

Ravenna. Appuntamento all’enoteca Baldovino per ‘Degustazioni in bottega’ della Condotta slow food.

Ravenna. Appuntamento all’enoteca Baldovino per ‘Degustazioni in bottega’ della Condotta slow food. I prodotti in degustazione in questa particolare serata sono forniti da Trota Oro, piccola realtà trentina, che alleva i pesci in maniera non intensiva e nel rispetto dell' ambiente.

RAVENNA. In nuovo locale entra nel circuito delle ‘Degustazioni in Bottega – guida ad una scelta di qualità’, promosso dalla condotta Slow Food di Ravenna. Si tratta dell’enoteca Baldovino, in via Tombesi dall’Ova 9, che domani, giovedì 17 marzo, alle 19 propone la seguente degustazione: crostino con stracciatella, bottarga di [...]

17 marzo 2016 0 commenti

Ravenna. ‘Degustazioni in bottega’. Slow food sarà alla piadineria ‘Luna’ nel Borgo San Rocco.

Ravenna. ‘Degustazioni in bottega’. Slow food sarà alla piadineria ‘Luna’ nel Borgo San Rocco. I partecipanti potranno assaggiare un cestino composto da: crescioncino con cavolo nero e Asiago dop, preparato con impasto di grano saraceno bio.

RAVENNA. Dopo il debutto di inizio anno, domani, giovedì 25 febbraio, alle 19 nuovo appuntamento delle ‘Degustazioni in bottega’ della condotta Slow Food di Ravenna alla piadineria Luna di via Romolo Ricci 15, nel borgo San Rocco. I partecipanti potranno assaggiare un cestino composto da: crescioncino con cavolo nero e Asiago [...]

25 febbraio 2016 0 commenti

Ravenna. Slow Food Ravenna e Lions Club insieme per dare un orto alla popolazione di Wolisso in Etiopia.

Ravenna. Slow Food Ravenna e Lions Club insieme per dare un orto alla popolazione di Wolisso in Etiopia. Cena di solidarietà il 12 febbraio alla Campaza con un menù dedicato ai Presidi Slow Food e alle eccellenze del territorio.

RAVENNA. Insieme per la solidarietà e per dare alla popolazione di Wolisso (Etiopia) un nuovo orto, apparentemente un piccolo ma in realtà molto significativo passo verso quella ‘sovranità alimentare’ che è garanzia di indipendenza, autodeterminazione e liberazione da logiche di sfruttamento. Così la condotta Slow Food di Ravenna e i Lions [...]

26 gennaio 2016 0 commenti

Ravenna. Slow food vi accompagna alla festa della ‘Scarnadura’ per rivivere il rito della macellazione del maiale.

Ravenna. Slow food vi accompagna alla festa della ‘Scarnadura’ per rivivere il rito della macellazione del maiale. Le prenotazioni entro il 20 gennaio. L’appuntamento è per domenica 24 gennaio alla sala Slow Food dell’Happy Bar di Marina di Ravenna.

RAVENNA.  Coppa di testa, ciccioli e salsiccia sono solo alcuni dei prodotti più golosi della macellazione del maiale, in dialetto la ‘scarnadura’. Un’operazione che nelle campagne del ravennate costituiva, e in alcuni casi costituisce ancora, un vero e proprio rito. Da alcuni anni la condotta Slow Food di Ravenna invita soci [...]

18 gennaio 2016 0 commenti

Ravenna. Tutto pronto per la presentazione della guida Slow Wine 2016 a Marina di Ravenna.

Ravenna. Tutto pronto per la presentazione della guida Slow Wine 2016 a Marina di Ravenna. Degustazione di tre vini, accompagnati da alcuni piatti. Prenotazioni entro il 22 novembre

RAVENNA. In occasione dell’uscita della guida Slow Wine 2016, la condotta Slow Food di Ravenna invita soci e amici, mercoledì 25 novembre alle 20.30 alla sala Slow Food presso l’Happy bar di Marina di Ravenna (viale dei Mille) a una serata nella quale, in un’atmosfera del tutto informale, si parlerà di [...]

23 novembre 2015 0 commenti

Ravenna. La condotta slow food presenta la ‘Guida slow wine’ con degustazioni di tre vini.

Ravenna. La condotta slow food presenta la ‘Guida slow wine’ con degustazioni di tre vini. Degustazione di tre vini, accompagnati da alcuni piatti. Prenotazioni entro il 22 novembre.

RAVENNA. In occasione dell’uscita della guida Slow Wine 2016, la condotta Slow Food di Ravenna invita soci e amici, mercoledì 25 novembre alle 20.30 alla sala Slow Food presso l’Happy bar di Marina di Ravenna (viale dei Mille) a una serata nella quale, in un’atmosfera del tutto informale, si parlerà di [...]

22 novembre 2015 0 commenti

Ravenna. Giovinbacco entra nel vivo fra fragranze di vino, profumi di formaggio, dolci delle feste e mercato di Madra.

Ravenna. Giovinbacco entra nel vivo fra fragranze di vino, profumi di formaggio, dolci delle feste e mercato di Madra. Presso i Chiostri della Biblioteca Oriani - ingresso da Piazza San Francesco - sia sabato sia domenica, dal mattino alla sera, c’è la mostra mercato dei formaggi di eccellenza italiani selezionati da Slow Food.

RAVENNA. Sabato 24 ottobre è il giorno centrale della grande kermesse dedicata al vino e al cibo romagnolo, aperta dalle 10 alle 23: alle 17.30 la premiazione dei migliori Romagna Albana e Sangiovese e alle 18 l’omaggio a Dante alla Biblioteca Oriani Domani – sabato 24 ottobre – sarà una ricca [...]

23 ottobre 2015 0 commenti

Ravenna. GiovinBacco, un omaggio a Dante accanto ai prodotti selezionati da Slow Food, cibo per anima e corpo.

Ravenna. GiovinBacco, un omaggio a Dante accanto ai prodotti selezionati da Slow Food, cibo per anima e corpo. Allestito il servizio gratuito nelle ore serali di venerdì, sabato e domenica che collega i parcheggi.

RAVENNA. Gli appuntamenti in Piazza San Francesco e alla Biblioteca Oriani di Ravenna dal 23 al 25 ottobre GiovinBacco in Piazza è una festa del vino e della gastronomia che per tre giorni – il 23, 24 e 25 ottobre – porta i piaceri della vita e della tavola nel cuore [...]

21 ottobre 2015 0 commenti