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Forlì. I piccoli frutti nel packaging ‘Attivo Bestack’? Più freschezza, più igiene e meno spreco

Forlì. I piccoli frutti nel packaging ‘Attivo Bestack’? Più freschezza, più igiene e meno spreco I test con i lamponi. In due mesi, da aprile a maggio 2018, è stato realizzato un panel test che ha coinvolto 30 persone, per un totale di 240 interviste. Dalle analisi effettuate dal Distal con i lamponi messi a disposizione da Sant’Orsola, è risultato che quelli confezionati nell’imballaggio Attivo, rispetto a quelli nell’imballaggio in cartone tradizionale, risultano più freschi e hanno in generale un aspetto migliore, un profumo migliore e un gusto migliore. Ma soprattutto, se confezionati in imballaggio Attivo, i lamponi hanno meno possibilità di finire nella spazzatura perché sovra maturi: lo spreco si riduce infatti del 6,25%. Con queste caratteristiche, il prodotto ha anche un potenziale posizionamento di prezzo maggiore: oltre l’85% dei soggetti intervistati, infatti, sarebbe disposto a riconoscere ai lamponi confezionati da quattro giorni in packaging Attivo un prezzo superiore dell’11% e oltre rispetto a quelli confezionati per lo stesso periodo in imballaggio tradizionale.

FORLI’. Nell’aspetto sembra una cassetta qualunque, ma grazie a un innovativo brevetto, messo a punto con l’Università di Bologna, è uno strumento intelligente contro lo spreco alimentare: consente infatti di ridurlo in modo significativo. È il packaging Attivo del consorzio forlivese Bestack, una confezione smart che, grazie all’aggiunta nel cartone di olii essenziali naturali ad [...]

29 agosto 2018 0 commenti

Emilia Romagna. Contro lo spreco alimentare, risorse per il Last Minute Market.

Emilia Romagna. Contro lo spreco alimentare, risorse per il Last Minute Market. Una buona prassi per aiutare le persone che altrimenti non riuscirebbero ad avere le stesse possibilità di accesso al cibo.

EMILIA ROMAGNA. Ammonta a 386 mila euro il contributo con cui la Regione Emilia-Romagna sostiene il Last Minute Market. Messe complessivamente a disposizione dal 2006 al 2013, le risorse sono previste nell’ambito della competenza di “Tutela dei consumatori” per contrastare, in particolare, il rischio di impoverimento a cui i cittadini [...]

8 dicembre 2012 1 commento

Emilia Romagna. Asso-Consum: ‘I finanziamenti dei partiti alla popolazione colpita dal sisma’.

Emilia Romagna. Asso-Consum: ‘I finanziamenti dei partiti alla popolazione colpita dal sisma’. Daniela Perrotta: 'non ci stanchiamo di ripetere che i rimborsi elettorali sono uno spreco enorme'.

EMILIA ROMAGNA & TERREMOTO. Asso-Consum valuta positivamente l’annuncio del Presidente del Consiglio Mario Monti che, recatosi in visita nelle zone dell’Emilia-Romagna più colpite dal terremoto dei giorni scorsi, ha parlato della possibilità per le famiglie interessate dal disastro di sospendere i pagamenti fiscali. Apprezzabile e significativo, inoltre, è lo stanziamento [...]

24 maggio 2012 0 commenti

Cibo-Amico, lotta allo spreco. Donati più di mille pasti nel 2011

Cibo-Amico, lotta allo spreco. Donati più di mille pasti nel 2011 Sono stati oltre 481 i chilogrammi di cibo recuperato a Rimini da Hera nelle mense

RIMINI & CIBO. CiboAmico: a Rimini donati da Hera quasi 1.100 pasti nel 2011. Alla onlus coinvolta sul territorio il progetto ha portato un risparmio di circa 5.000 euro, destinando gli alimenti recuperati alle 50 persone ospitate. CIBO-AMICO. Sono stati oltre 481 i chilogrammi di cibo recuperato a Rimini da Hera [...]

24 febbraio 2012 0 commenti

Cibo e benessere.10 regole per mangiar sano senza sprechi

Cibo e benessere.10 regole per mangiar sano senza sprechi Acquistare con sobrietà prodotti di stagione

BENESSERE SENZA SPRECHI. Secondo l’ADOC (Associazione Difesa Consumatori), nelle discariche finiscono quotidianamente quattro mila tonnellate di alimenti freschi: latte, uova, formaggi e yogurt (39%), pane e pasta (15%), carne (18%), frutta e verdura (12%). Numeri non completi visto che non tengono conto degli delle cucine dei grandi alberghi o delle [...]

26 novembre 2011 0 commenti