San Mauro Pascoli. I giornalisti Massobrio e Gatti in visita al caseificio Pascoli per conoscere da vicino lo Squacquerone di Romagna Dop.

San Mauro Pascoli. I giornalisti Massobrio e Gatti in visita al caseificio Pascoli per conoscere da vicino lo Squacquerone di Romagna Dop. Paolo Massobrio, è tra i più autorevoli giornalisti italiani di enogastronomia; Massobrio ha vinto, nel 2006, il premio Saint Vincent per il giornalismo.

SAN MAURO PASCOLI. Visita dei giornalisti enogastronomici  Paolo Massobrio e Marco Gatti, al caseificio Pascoli, dove i due hanno assistito  alla lavorazione dello Squacquerone di Romagna Dop, guidati  dalla Presidente della società, nonché casara Marinella Conti e il patron Luciano Raduano, insieme ad Annalisa Raduano. ‘Le eccellenze casearie che produciamo in azienda  squacquerone Dop in primis  – dice la [...]