Eccellenze italiane. Arriva per le strade l’Ape-gelateria di Street Foody. Solo chi è bravo, sfonda.

Eccellenze italiane. Arriva per le strade l’Ape-gelateria di Street Foody. Solo chi è bravo, sfonda. Il gelato artigianale italiano è sempre più mobile e itinerante. Del resto il cono alla frutta o alle creme è sempre stato lo street food per antonomasia, la migliore golosità da passeggio. Ma il carretto di una volta oggi ha una marcia in più: si evolve nell’Ape Piaggio (altra eccellenza italiana) o nel food truck, pronto a conquistare le strade con nuove idee, nuovi gusti e nuovi concept.

GELATO ARTIGIANALE. Il gelato artigianale italiano è sempre più mobile e itinerante. Del resto il cono alla frutta o alle creme è sempre stato lo street food per antonomasia, la migliore golosità da passeggio. Ma il carretto di una volta oggi ha una marcia in più: si evolve nell’Ape Piaggio [...]