Italia. Itinerari gastronomici. A Borgomaro, nella valle Impero, alla scoperta della Liguria legata alla cultura olivicola e alla transumanza.

Italia. Itinerari gastronomici. A Borgomaro, nella valle Impero, alla scoperta della Liguria legata alla cultura olivicola e alla transumanza. All’interno di un antico e suggestivo frantoio del ‘700 si trova il ristorante 'Al Censin da Bea' di Marco Donato e Paola Uggeri.

ITALIA. Borgomaro, incantevole Borgo medioevale, si trova nella valle Impero, un’autentica perla della Liguria legata alla cultura olivicola e alla transumanza. A pochi Km dal mare e da Imperia, da secoli è importante centro di produzione di un pregiatissimo olio di olia extra-vergine ottenuto da olive taggiasche. Ancora oggi passeggiando nei [...]