Umbria. Le città dello zafferano. Seminario, per la tutela delle nostre produzioni.

Umbria. Le città dello zafferano. Seminario, per la tutela delle nostre produzioni. Perugia, Umbria, seminario del 6 dicembre. 'La Tutela e la qualificazione dello zafferano : obiettivo comune delle aree del Mediterraneo e dei paesi emergenti'.

COMUNICATO STAMPA PERUGIA & SEMINARIO INTERNAZIONALE ZAFFERANO . Il gusto, intenso e caratteristico. L’aroma inconfondibile. Aspetto : lunghi filamenti rosso porpora. Per i più è un’apprezzata spezia da abbinare al riso, per gli esperti è una spezia da proporre in una molteplicità di pietanze. E’ lo Zafferano. Una produzione storica, oggi [...]