Tag "ZUCCA"

 

Ravenna. Degustazioni slow food in occasione della serata di Halloween dedicate alla zucca.

Ravenna. Degustazioni slow food in occasione della serata di Halloween dedicate alla zucca. In degustazione pizza 'Sale in zucca', con zucca, salsiccia, patate e sale di Cervia, servita con birra Baladin alla zucca. A seguire confettura di zucca e zenzero e marron glacè.

RAVENNA. Nell’ambito delle ‘Degustazioni in bottega – guida a una scelta di qualità’, promosse dalla condotta Slow Food di Ravenna, sabato 31 ottobre alle 19.30 Leonardi Dolciumi (via Pellegrino Matteucci 5/a) propone un appuntamento speciale nella serata di Halloween, tutto dedicato alla zucca. In degustazione pizza ‘Sale in zucca’, con zucca, [...]

29 ottobre 2015 0 commenti

Nuove feste. Nuovi costumi.Halloween ? Sì, ma da noi lo festeggiano soprattutto le ventenni.

Nuove feste. Nuovi costumi.Halloween ? Sì, ma da noi lo festeggiano soprattutto le ventenni. In Italia negli ultimi anni la popolarità di Halloween è cresciuta notevolmente. E secondo il sito web Aristofonte.com viene festeggiato dal 78% delle ventenni.

LE VENTENNI ITALIANE AMANO HALLOWEEN. Festa tra le più antiche al mondo, Halloween fino a 10 anni fa era praticamente sconosciuta in Italia e ancora oggi è soprattutto negli Stati Uniti e in Canada che questa ricorrenza di origine anglosassone mantiene il più alto livello di popolarità. Ma, anche se Halloween [...]

30 ottobre 2012 0 commenti

Le eliche che non volano. Ma si preparano in forno.

Le eliche che non volano. Ma si preparano in forno. Per questa ricetta l'abbinamento va da sè: fontina e zucca. Gustoso e morbido.

ELICHE AL FORNO CON FONTINA E ZUCCA. Ingredienti: 400 g pasta tipo eliche; 400 g zucca dolce; 200 g formaggio fontina; 60 g burro; 1 bicchiere brodo; 1 tuorlo d’uovo; noce moscata; sale; pepe.; formaggio parmigiano grattugiato. PREPARAZIONE. Pulire la zucca dei semi e dei filamenti e lessarla; togliere la polpa con un cucchiaio, passarla in un frullatore col tuorlo, il [...]

25 ottobre 2011 0 commenti